Համեղ բաստուրմա՝ հավի կրծքամսով

Համեղ բաստուրմա՝ հավի կրծքամսով

Նուրբ և համեղ բաստուրմա՝ հավի կրծքամսով, տնային պայմաններում։

Բաղադրիչներն են՝ հավի կրծքամիս՝ 1,5 կիլոգրամ, ծովի աղ, ալյուր՝ 1 ճաշի գդալ, չաման՝ 12 ճաշի գդալ, կարմիր քաղցր պղպեղ՝ 6 ճաշի գդալ, չոր աջիկա՝ 1 ճաշի գդալ, չիլի կծու պղպեղ՝ 1 թեյի գդալ, սև պղպեղ՝ 1 թեյի գդալ, սխտոր՝ 1 կամ 2 մեծ ատամ։

Պատրաստման եղանակը՝ տեսանյութում