Ո՞ր հատապտուղներն ու բանջարեղենն են պաշտպանում քաղցկեղից
Հապալասը կարող է կանխել քաղցկեղը, այս մասին ասել է բժշկական գիտությունների դոկտոր, սննդաբան Մարիյաթ Մուխինան։ Նա բացատրել է, որ այն, ինչը կապույտ է դարձնում այս հատապտուղները, անտոցիանին կոչվող նյութերի առատությունն է:
«Անտոցիանիններն ունեն հզոր հակաօքսիդանտ հատկություն՝ պաշտպանելով բջիջները օքսիդատիվ սթրեսից, ինչը կարող է կանխել ԴՆԹ-ի մուտացիաները և քաղցկեղային բջիջների զարգացումը»,- վստահեցրել է բժիշկը։
Նախկինում ռուս գիտնականները հայտնաբերել էին չորս տեսակի հաղարջի հակաքաղցկեղային հատկությունները: Նշվում է, որ հաղարջը, օրինակ, պարունակում է ցիանիդիններ՝ վերոհիշյալ անտոցիանինների մի տեսակ։ Բացի այդ, այս հատապտուղների մեջ հայտնաբերվել է ակացետին նյութ, որը հայտնի է նաև իր հակաքաղցկեղային ազդեցությամբ։
Մարիյաթ Մուխինան նշել է, որ բժշկությունը գիտի այլ հատապտուղների նման հատկությունները։ Օրինակ՝ ազնվամորին պարունակում է էլագիկ թթու, որը կարող է առաջացնել ուռուցքային բջիջների ապոպտոզ (ծրագրավորված մահ) և կանխել մետաստազների առաջացումը, ընդգծում է բժշկական գիտությունների դոկտորը։
«Որոշ կլինիկական փորձարկումներ ցույց են տվել, որ ազնվամորու էքստրակտի ավելացումը դանդաղեցնում է ուռուցքների աճը մկների մոտ», – ասաց բժիշկը:
Նա հավելել է, որ քաղցկեղը կանխելու համար արժե սննդակարգում ներառել սխտորն ու լոլիկը։
– Հետազոտությունները ցույց են տվել, որ լոլիկի կանոնավոր օգտագործումը կարող է նվազեցնել շագանակագեղձի քաղցկեղի ռիսկը տղամարդկանց մոտ: Շագանակագեղձի քաղցկեղով հիվանդների մի ուսումնասիրության ժամանակ նկատվել է շագանակագեղձի հատուկ հակագենի (PSA) մակարդակի նվազում՝ լոլիկի և լոլիկի մթերքների սպառման ավելացումից հետո, ասաց սննդաբանը։
Ինչու են հակաօքսիդանտներով հարուստ մրգերն ու բանջարեղենը կարևոր
Բուսական ծագման սնունդը՝ մրգերը, բանջարեղենն ու հատապտուղները, հարուստ են հակաօքսիդանտներով, մանրաթելով և բազմաթիվ կենսաակտիվ նյութերով, որոնք օգնում են օրգանիզմին պայքարել օքսիդատիվ սթրեսի դեմ։ Օքսիդատիվ սթրեսը կապված է բջիջների վնասման ընդհանուր մեխանիզմների հետ, և հավասարակշռված, բազմազան սննդակարգը համարվում է առողջության պահպանման հիմնական, գիտականորեն ընդունված գործոններից մեկը։
Խաչածաղկավոր բանջարեղենը (կաղամբ, ծաղկակաղամբ, բրոկկոլի), սոխուկազգիները (սոխ, սխտոր), ինչպես նաև լոլիկի պես լիկոպենով հարուստ մրգերը հաճախ նշվում են սննդագիտական հետազոտություններում՝ որպես բազմազան, առողջ սննդակարգի կարևոր բաղադրիչներ։ Կարևոր է սակայն ընդգծել, որ ոչ մի առանձին մթերք ինքնին չի կարող կանխել կամ բուժել քաղցկեղը. խոսքը միշտ գնում է ընդհանուր, երկարաժամկետ սննդային սովորույթների մասին։
Ինչի՞ վրա հիմնվել գործնականում
Առողջապահական կազմակերպությունների ընդհանուր առաջարկությունն է՝ օրվա ընթացքում ընդգրկել մրգերի ու բանջարեղենի բազմազան տեսականի, նվազեցնել վերամշակված և բարձր յուղայնություն ունեցող մթերքների սպառումը, և պահպանել կանոնավոր ֆիզիկական ակտիվություն։ Կոնկրետ ռիսկային խմբերի կամ արդեն ախտորոշված հիվանդության դեպքում սննդակարգի փոփոխությունները պետք է քննարկվեն ուռոլոգի կամ ընտանեկան բժշկի հետ, քանի որ անհատական առողջական պատմությունը կարևոր դեր ունի ճիշտ առաջարկություններ ձևակերպելիս։
Կանոնավոր բժշկական զննումները, հատկապես որոշակի տարիքից սկսած, մնում են ախտորոշման ամենաարդյունավետ միջոցը՝ անկախ սննդակարգից։ Առողջ սննդային սովորույթները պետք է դիտարկվեն որպես կանխարգելիչ մոտեցման մի մաս, ոչ թե բժշկական հսկողության փոխարինող։
