10 հնարք, մթերքները երկար ժամանակ երկար պահելու համար

August 27, 2019 Bavnews հնարքներ, Մթերքներ

1. Ելակ

Ելակի ամանի տակ մի քանի անձեռոցիկ դիր:

2. Սմբուկ

Պետք է պահել սառնարանում՝ շարելով մի շարքով և պարկացուով ծածկելով: Սմբուկը թարմ է մնում մեկ ամսից ոչ ավել:

3. Վարունգ

Բանջարեղենի մասում վարունգն առանց խնդրի պահվում է 3-4 օր: Այդ ժամկետը մինչև 10 օր երկարաձգելու համար բավարար է վարունգը տեղավորել պոլիէթիլենային տոպրակի մեջ (տոպրակը չի կարելի փակել) և ծածկել խոնավ թանզիֆով:

4. Լոլիկ

Պետք է պահել բանջարեղենի բաժնում: Վրայից կոթեր դնելով և ամեն շերտի վրա թուղթ դնելով՝ կկարողանաս պահպանման ժամկետը երկարաձգել մինչև 10 օր:

Պահպանման ժամկետը մինչև 14 օր երկարաձգել կարելի է սովորական ջրով: Մաքուր տարայի մեջ հեղուկ լցրու և մեջը դիր լվացած գազարը:

5. Բողկ

Կարելի է պահպանել մինչև 7 օր: Պետք է պոլիէթիլենային կափարիչով մաքուր ապակե տարա և մի քիչ ջուր պատրաստել: Նախ՝ ապակե տարայի մեջ 2 ճ/գ ջուր լցրու, հետո դիր բանջարեղենը և կափարիչով փակիր տարան:

6. Ավոկադո

Եթե չհասած է, դիր թղթե տոպրակի մեջ և թող մի քանի օր հասնի սենյակային ջերմաստիճանում: Երբ հասնի, դիր փակվող տոպրակի մեջ, ապա՝ սառնարան:

7. Ծնեբեկ

Թարմ ծնեբեկը դիր ջրով բաժակի մեջ, հետո՝ սառնարան:

8. Բրոկոլի և ծաղկակաղամբ

Թարմ բանջարեղենը դիր ջրի մեջ, ծածկիր խոնավ սրբիչով: Մի մոռացիր ջուրը պարբերաբար փոխել:

9. Նեխուր

Պահիր սառնարանում՝ կերակրի փայլաթիթեղով փաթաթված:

10. Բուլղարական պղպեղ

Ամեն պղպեղն առանձին փաթաթիր թղթե անձեռոցիկով:

Կիսվել