Շոկոլադե բիսկվիտ՝ որը հալչում է բերանում և ամենակարևորը, պատրաստվում է հաշված րոպեների ընթացքում (Տեսանյութ)

Շոկոլադե բիսկվիտ՝ որը հալչում է բերանում և ամենակարևորը, պատրաստվում է հաշված րոպեների ընթացքում։

Համեղ, նուրբ շոկոլադե բիսկվիտ, որը կհալվի ձեր բերանում: Բաղադրիչներից ձեզ հարկավոր կլինի այն բաները, որոնք գտնվում են ցանկացած տնային տնտեսուհու սառնարանի մեջ։

Պատրաստումը տևում է ընդամենը 10 րոպե:

Շոկոլադե բիսկվիտ բաղադրությունը

2 ձու

1 բաժակ շաքարավազ

1 բաժակ ալյուր

4 ճաշի գդալ կակաո

1 բաժակ կաթ

կես բաժակ բուսական յուղ

վանիլին 10գ․

փխրեցուցիչ (дрож) 15գ․

Օգտակար խորհուրդներ

Բիսկվիտն ամենահամեղն է դառնում սենյակային ջերմաստիճանի ձվերով և կարագով, որպեսզի խմորը հեշտությամբ խառնվի և ստանա համասեռ հյուսվածք։ Խմորը վառարան դնելուց հետո առաջին 10-15 րոպեին խորհուրդ չի տրվում բացել դուռը, որպեսզի բիսկվիտը հավասարաչափ բարձրանա և չնստի։

Պատրաստի բիսկվիտը կարելի է օգտագործել տորթերի հիմքի համար կամ ուղղակի մատուցել շաքարի փոշիով ցանված։ Այն կարելի է պահել սենյակային ջերմաստիճանում հերմետիկ փակվող տարայի մեջ մինչև 2-3 օր։