Պատրաստում ենք կաթնաշոռով և խնձորով թխվածք

Պատրաստում ենք կաթնաշոռով և խնձորով թխվածք

Կաթնաշոռի և խնձորի շատ հաջող համադրությունը նոր համ է տալիս, հաստատ մեկ կտորով չեք կշտանա։ Ուրախացրեք ձեր ընտանիքի անդամներին՝ հանգստյան օրերերի պատրաստելով նրանց համար այս թխվածքը։

Պատրաստման եղանակը շատ հեշտ է և պարզ։ Կաթնաշոռով և խնձորով այս թեթև թխվածքը դուր կգա ինչպես մեծահասակներին, այնպես էլ երեխաների:

Bavnews.am-ը իր ընթերցողի հետ է կիսվում անմահական համեղ թխվածքի բաղադրատոմսով։

Բաղադրիչներ

Կաթնաշոռ՝ 800 գր:

Ձու՝ 3 հատ:

Շաքար՝ 80 գր:

Աղ՝ 1/4 թեյի գդալ։

Կաթ՝ 160 մլ:

Սպիտակաձավար (манная крупа)՝ 80 գր:

Խնձոր՝ 3 հատ:

Կարագ՝ 20 գր:

Պատրաստման եղանակը

Օգտակար խորհուրդներ և տարբերակներ

Այս թխվածքը հատկապես համեղ է ստացվում, երբ օգտագործում եք թարմ, ոչ շատ հյութալի խնձորի տեսակներ, ինչպիսիք են Անտոնովկան կամ Սիմիրենկոն, քանի որ դրանք եփման ընթացքում լավ պահպանում են իրենց ձևը և չեն դառնում շատ ջրալի։ Կաթնաշոռը լավագույնս ընտրել միջին յուղայնությամբ, որպեսզի թխվածքը ստացվի հյութալի, բայց ոչ ծանր։

Ցանկության դեպքում կարող եք ավելացնել նաև դարչին կամ վանիլային շաքար, ինչը հաղորդում է հաճելի բուրավետություն։ Չամիչի կամ ընկուզեղենի ավելացումը նույնպես կարող է հարստացնել թխվածքի համային պատկերը։

Պատրաստի թխվածքը լավագույնս պահվում է սենյակային ջերմաստիճանում մեկ օր, իսկ ավելի երկար պահպանման համար խորհուրդ է տրվում այն դնել սառնարան՝ հերմետիկ փակվող տարայի մեջ։ Մատուցելուց առաջ կարող եք վրան ցանել շաքարի փոշի կամ մատուցել տաք թեյի հետ։