Համեղ սննդարար աղցան, որում չկա ոչ մի ավելորդ բան

Համեղ սննդարար աղցան, որում չկա ոչ մի ավելորդ բան

Բաղադրիչներ

Հավի ֆիլե — 400 գրամ

Ընկույզ — 100 գրամ

1 հատ սոխ

Համեմունքներ ( խմելի սունելի կամ չոր աջիկա) ըստ ճաշակի

Բուսական յուղ տապակելու համար

Աղ և պղպեղ ըստ ճաշակի։

Պատրաստումը

Եփած հավի ֆիլեն ձեռքով բաժանեք մանր կտորների։ Ավելացրեք մանրացրած ընկույզ և նռան հատիկներ։

Սոխը կտրատեք մանր կտորների և տապակեք միջին կրակի վրա մինչև ոսկեգույն դառնալը։ Ավելացրեք ֆիլեին։

Ավելացնում ենք համեմունքները։ Լցնում ենք աղ, պղպեղ և ստացված զանգվածը լցնում ենք աղցանի ամանի մեջ։

Բարի ախորժակ։